突击检查夜市小吃街 守护舌尖上的安全 今日热议
来源：话骨绵掌 时间：
2023-02-01 16:35:48
(资料图)
近日，涪城区市场监管局利用晚间就餐高峰期对梅西百货小吃街进行突击检查。
执法人员重点检查了经营户营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全，从业人员健康管理是否到位；小吃店操作间及用餐场所是否整洁，是否严格落实索证索票及进货查验制度，有无过期食品和变质食品；是否规范存放、使用煤气罐等情况。
经查，部分商家从业人员健康证过期未及时更换，个别门店装修后食品安全公示栏遗失、未依法公示证照，部分商家煤气罐使用不规范，违规存放、距离火源较近，甚至把煤气罐倾倒，存在较大安全隐患。
此次突击检查行动，执法人员共检查食品经营商家38家，发现食品安全问题12个。
对于存在的各类问题，执法人员逐一提出整改要求，责令商家限期整改、规范经营。
下一步，涪城区市场监管局将组织开办方、商家开展行政约谈，力促商家与市场开办方达成“门前三包”协议，切实做好垃圾入篓、及时清运，并联合综执、街道多部门加强夜市小吃街食品安全监管，规范生产经营行为，守护城市烟火气。
绵阳广播电视台融媒体中心
记者：王海波
责编：曾秀云
关键词： 市场监管局
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